迎接小雪节气，社区居民齐动手共酿一坛美味

　　胶东在线11月25日讯 小雪，作为二十四节气之一，标志着冬季的开始。在中国的传统文化中，有着“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法。为迎接小雪节气的到来，传承中国悠久的腌菜文化，古现街道居委会携手中建诚服烟台片区特别组织了一场别开生面的腌菜DIY活动，吸引了众多居民积极参与，共同体验传统工艺的乐趣，品尝时光的醇厚韵味。

　　11月21日上午活动开始后小区业主们在志愿者围坐在一起，有序地挑选着新鲜的蔬菜，有人负责清洗；有人负责切割；还有人负责腌制。这一过程中志愿者们不仅向业主们传授传统腌菜的制作技巧，还分享了小雪节气和腌菜习俗之间的文化渊源，让业主们在实践中感受到传统文化的魅力。

　　此次活动的成功举办，不仅让居民们亲身参与到了腌菜这一传统工艺的过程中，更加深了彼此之间的了解与交流，同时也弘扬了我国丰富多彩的美食文化，让古老的技艺得以薪火相传。小雪节气的到来，不仅带来了凉爽的气息，更唤醒了我们对传统习俗的记忆。虽然腌菜活动圆满落幕，但这份手艺与情感的传递并未停止。志愿者们带着刚刚腌制好的咸菜走出去送给更多的劳动者，环卫工人、快递员、超市老板等。在这个冬日里烟台片区悦海社区用实际行动让温暖与爱在小区的各个角落中流淌，共同绘就了一幅幅温馨的美丽画卷。

　　未来，烟台片区将持续举办类似的文化传承系列活动，鼓励居民探索和体验更多中国的非物质文化遗产，促进社区文化的繁荣与发展。