龙口粉丝博物馆
2020-02-24 15:09:00 来源:胶东在线
中国龙口粉丝博物馆由烟台双塔食品股份有限公司为了传承300年来的龙口粉丝文化,践行“工业+旅游”推进产业与文化同发展,投资2.3亿元兴建。博物馆设有粉丝起源厅、粉丝发展厅、粉丝文化厅、“增兴福”粉坊、晒粉场、国家级化验室、智能化生产车间、厂史馆,集中展示粉丝文化的起源、发展,完整复原了古法生产粉丝的流程,展现了粉丝生产工艺的发展历程。2018年被认定为招远市首批研学旅行基地,2019年被评为烟台市中小学研学旅行基地。
研学课程方案设计理念结合学生身心特点及教育教学规划,注重系统性、知识性、科学性和趣味性。依托龙口粉丝传统制作技艺这一国家级非物质文化遗产,围绕双塔粉丝和银丝之乡招远的内在联系,本课程引导学生走出校园,在了解粉丝相关知识过程中,拓宽其视野、丰富知识面。能够动手与到古技艺全环节体验。


