【烟台优秀民营企业家风采】仙坛股份王寿纯：养鸡大王 带富一方

　　【编者按】近年来，在市委、市政府的坚强领导下，全市广大民营企业家自觉以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，听党话、感党恩、跟党走，积极投身烟台经济社会发展各项事业，自强自立、敢为人先，开拓进取、兴业报国，为推进我市经济社会发展做出了积极贡献，涌现出一大批爱国敬业、守法经营、创业创新、回报社会的先进典型。

　　为弘扬新时代企业家精神，市委统一战线工作部、市工商联联合烟台广播电视台、《烟台日报》等新闻媒体共同开展“奋斗新时代——烟台市优秀民营企业家风采”专栏，集中展示我市民营企业家先进事迹，以在全社会进一步营造关心尊重企业家、崇尚企业家精神的浓厚社会氛围，引导广大民营企业家贯彻新发展理念，融入新发展格局，为烟台高质量发展贡献民营企业的智慧、情怀、担当和力量。

　　胶东在线6月4日讯(记者 王向荣)他是白羽肉鸡行业大咖，从创业初期公司每年400多万只的出栏量，到2020年底1.33亿只的出栏量，实现33倍的增长。经过二十年对白羽肉鸡行业的专注经营，公司现已发展成一个总资产55亿元、职工6000人、年销售收入70亿元的农业产业化国家重点龙头企业，实现了从父母代肉种鸡养殖到鸡肉产品加工销售的一体化经营和全产业链环节覆盖。探索二十年，他创立了以“公司+自养场+农场”为表现形式，以“契约+情感”为维系手段的肉鸡产业化经营模式——“仙坛模式”。壮大一方产业，带富一方百姓——他就是山东仙坛股份有限公司党委书记、董事长王寿纯，烟台市工商联副主席、山东省人大代表、山东省劳动模范、中国肉类产业科技领军人物。

　　专注白羽肉鸡经营，小步慢走稳健做强

　　事成于细，业贵于专。1997年1月，王寿纯租赁烟台市牟平区大窑镇蛤堆后村鸡场、孵化场、饲料厂等，开始了多年的艰苦创业历程，并于2001年创立山东仙坛股份有限公司的前身——烟台市仙坛饲养有限责任公司。

　　经过多年的发展，山东仙坛股份有限公司的业绩在逐年稳步增加，规模也在以每年20%左右速度扩大增长，企业始终处于稳健发展的状态。目前，仙坛已成为国际化餐饮企业肯德基的第二大鸡肉供应商，同时也是双汇、金锣这样国内知名大企业的供应商，成为农业产业化国家重点龙头企业。

　　“以人为本、诚信务实、创新进取、自强不息”是仙坛的核心价值观，也是企业的行事作风和制胜法宝。

　　王寿纯始终专注于白羽肉鸡行业的经营，在多年经营中，他创新了以“公司+自养场+农场”为表现形式，以“契约+情感”为维系手段的肉鸡产业化经营模式——“仙坛模式”，实现了企业发展、政府受益、农民致富的多赢效果。“仙坛模式”直接拉动了一方产业的发展壮大，使牟平区一跃成为烟台市肉鸡生产第一县。

　　截至目前，仙坛股份已发展农场2000多处，养殖范围覆盖烟台、威海等9个市区、32处镇街、380个自然村，辐射面积2000多平方公里，直接吸纳农村劳动力就业10000余人，年增加农民收入7亿余元。

　　“仙坛模式”养殖安全白羽肉鸡，夯实全产业链基础

　　“仙坛模式”下，公司与农民有机结合，对经营模式不断改进完善，经过一步一步的整合与扶持，把农户升级到农场，实现规模化、标准化养殖。针对合作的农场，公司采取“九统一”生产管理体系，即统一选址布局、统一规划建设标准、统一供应饲料、统一供应雏鸡、统一供应药品、统一回收商品肉鸡、统一物流管理、统一防疫标准化养殖管理和统一全方位检测的“九统一”生产管理服务体系，堪称全方位的保姆式服务。“养殖行业受市场影响较大，我们采用的这种模式，以合同的方式保证了农场主的收益，即使市场行情走低，他们也没有后顾之忧，只要按公司要求把鸡养好就行了。”王寿纯说道。

　　走进牟平区姜格庄富华养殖场，成排的鸡舍蔚为壮观。记者发现，鸡舍内通风良好、温度适宜，地面整洁干净，完全没有想象中的异味。农场主姜松与仙坛股份合作多年，在企业扶持下，他由养殖户发展到农场主，出栏量从过去的年20万只到现在的年210万只，跃升10倍。姜松正计划再次增建鸡舍，扩大养殖规模。

　　“鸡舍建好后，我们从企业领养鸡苗和饲料，仙坛还会定期派技术员来进行指导，在饲养和防疫均给予技术支持。到了出栏期，就来车拉走了，我们很省心，完全不用担心市场波动。去年受疫情影响，肉鸡价格下跌，企业照合同价收购，我们收益一点不受影响。”姜松说。

　　食品安全是企业的生命线。通过“九统一”管理体系养殖出来的白羽肉鸡，安全有保障、品质有保障、生物防控有保障，全程可追溯。白羽肉鸡从养殖场走进屠宰车间，经过自动化流水线进入分装车间，工人身穿白色防护服，佩戴口罩、手套和卫生帽，手起刀落，鸡腿肉、鸡胸肉、鸡翅等，还有肯德基受欢迎的鸡米花，一一分类归位，最后进入市场，走上百姓餐桌。

　　再造一个仙坛，在诸城实现二次腾飞

　　“盛国强企、造福社会”是仙坛的企业使命，带着乡村振兴的希望，王寿纯投资近30亿元在诸城布局亿只肉鸡产业生态项目，该项目集饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品鸡养殖和屠宰加工为一体。

　　王寿纯介绍，目前诸城项目进展顺利，屠宰厂一期目前已经投入使用，饲料厂预计2021年8月份可以试生产；商品鸡场建设进度达到50%左右，预计2021年底将全部达产；二期屠宰项目也已经封顶，预计2022年底建成投产；按照10万吨/年设计产能建设的熟食加工厂计划2022年开工，2024年建成投产。

　　诸城项目2024年全部建成投产后，仙坛股份将实现父母代、商品代的全配套，企业肉鸡宰杀量将达到2.5-2.7亿只、肉食加工能力达60万吨、熟食产量15万吨，产能将翻倍，相当于在诸城市再造一个“仙坛股份”，实现二次腾飞。