胶东在线8月11日讯(通讯员 丛川 朱虹谕)2025年暑期,鲁东大学商学院“茶拾捌”创新实践团队以茶为媒,步履不停,先后走进烟台海阳、青岛崂山、日照岚山三地,开展“三下乡”社会实践活动。他们深入茶园、对话非遗传承人、探索茶文化创新传播,用实际行动为乡村振兴注入青春活力,让齐鲁大地的非遗茶香飘向更远的地方。
第一站:海阳·匠心守艺,非遗绿茶的千年传承
在烟台海阳市步鹤山庄,“茶拾捌”团队跟随省级非遗传承人张志刚老师,亲手体验海阳绿茶“十大手法”的匠心技艺。从抖散到压磨,每一道工序都凝结着茶农的智慧与坚守。团队成员通过口述历史、整理文献,还原了海阳绿茶从南宋南茶北引到现代品牌崛起的文化脉络,并设计“海小绿”虚拟形象等,为传统技艺赋能,注入新鲜血液。

第二站:崂山·茶韵寻踪,青春助力乡村振兴路
“茶拾捌”团队在青岛市崂山区开展以“探索崂山茶文化,助力乡村发展”为主题的“三下乡”活动。团队走进青山村茶园,感受崂山绿茶因独特自然环境形成的韵味并体验采茶;拜访老茶农和制茶师傅,了解传统制茶技艺及非遗传承;调研发现茶农收益受中间商影响,提出品牌建设、拓展渠道等增收建议;并与当地政府和茶农代表交流,为乡村发展建言献策。此次活动让团队深入了解崂山茶文化,体会乡村振兴的重要性,他们将继续助力乡村发展,贡献青春力量。

第三站:日照·岚山新篇,一片茶叶的现代化之路
在日照岚山区盛业茶厂,团队见证了北方茶产业现代化的缩影。从机械化采摘到标准化生产,岚山茶以“规模+品质”打开全国市场。团队成员们参观茶园以及标准化制茶车间,并通过与茶厂负责人的访谈对比传统手工茶与现代化生产的优劣,提出“茶文化研学体验”等建议,希望通过打造“参观生产线+手工制茶体验+茶文化讲解”的融合项目,让消费者既能感受现代茶业的科技力量,也能触摸传统技艺的历史厚度,助力茶厂在效率提升与文化传承之间找到更优平衡点,让北方茶香既飘得远,也留得住根。

从海阳的匠心到崂山的茶韵,再到岚山的现代化生产线,“茶拾捌”团队以青年视角诠释了茶文化的厚度与温度。这个夏天,他们不仅是茶香的记录者,更是乡村振兴的行动者。未来,团队将继续携手三地茶农,让非遗茶文化在新时代焕发更璀璨的光芒!