胶东在线9月12日讯（记者 邬勇 摄影 李刚）在这里，面朝蔚蓝大海，脚踩细软沙滩。耳畔是海浪轻拍的温柔，海风中摇曳着音乐季的鲜活律动；眼前是烟台非遗美食的地道滋味，一口一口都是活态传承与守正创新的味觉坐标......9月11日，2025烟台非遗美食生活周在芝罘区幸福湾活力海岸开幕，“仙境海岸·品重烟台”奏响“海、乐、食、非遗”融合新乐章。
一项项非遗，承载着广大劳动人民的真情、善行、美德，蕴藏着传承千年的历史文脉。走进2025烟台非遗美食生活周活动现场，胶东花饽饽、莱阳梨膏、鲅鱼水饺、海藻贝丁包子，齐国古法黍米老黄酒等非遗美食，以及烟台剪纸、莱州毛笔、黄县泥老虎、葫芦雕刻等42个非遗项目点亮“仙境海岸”。线上“直播”新兴模式把烟台非遗美食送到千家万户……热气腾腾的烟火气丰盈云上线下“两个世界”（现实世界与数字世界），唤醒人们的乡愁、抚慰奔腾的心灵、链接人间的美好，书写新时代“好客山东 好品山东 好人山东”的非遗篇章。
“因为人间烟火是最大的流量，真善美永远是最有力的表达。”在第三十届上海电视节白玉兰颁奖典礼上，演员宋佳的获奖感言让人热泪盈眶。“烟台非遗太了不起了。”在2025中国电影导演之夜的非遗展区上，演员宋佳在观看非遗作品后说。那时那刻，一句话跨越山海萦绕心头：升腾着浓浓烟火气的非遗、承载着独特文化符号和宝贵财富的非遗，必将打开一座城市的消费新体验新空间。
让非遗更好地惠及人民群众，就要探索更“适配”的文化“两创”路径，升腾更火热的人间烟火。现代京剧《党员登记表》成功实现了国家级非物质文化遗产——海阳大秧歌与国粹京剧“珠联璧合”，红色文化与非遗绽放时代华彩。国产电影《哪吒之魔童闹海》，哪吒传说、侗族大歌、三星堆文化、川剧、蜀绣、皮影戏等多种“非遗”元素相互融合、彼此滋养，激荡着“非遗中国”的独有浪漫与文化自信。
非遗的国际化表达，打通中国与世界的精神对话，进而从“各美其美”迈向“美美与共”。当春节申遗成功、“中国年”华丽升级为“世界年”的时候，当国产电影《哪吒之魔童闹海》屡屡刷新中国影史、世界影史多项纪录的时候，当来自俄罗斯哈巴罗夫斯克以及符拉迪沃斯托克的两架旅游包机首次航班顺利抵达烟台蓬莱国际机场、俄罗斯游客第一时间收到葫芦雕刻作品后露出灿烂笑容的时候，非遗以鲜活实践印证了一句话：非遗既是民族的也是世界的。
