胶东在线8月23日讯(记者 贾楚航 通讯员 于丁一 蔡连杰)8月22日,烟台市市场监管局召开迎接国家食安城复审督导排查动员培训大会。会议针对食品生产、流通、餐饮、特食抽检,食品相关产品质量监管,基层监管机构等领域和环节的督导检查标准进行了精准培训,区市两级市场监管部门、市市场监管综合执法支队126人参加培训。
会议指出,迎接国家食安城复审工作存在面广量大、问题不明、头绪繁杂等难题,将按照国家复审要求和标准,集全市市场监管系统之力,对涉及市场监管领域的18个业态、1.7万家食品生产经营单位,开展一次全面排查,摸清问题底数,从严抓好问题整改。
会议强调,要坚决落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,抓住重点难点,把握正确方向,通过高质量现场抽查、高质量发现问题、高质量整改提升,全面摸透情况,做到“镇不漏村、村不漏街、街不漏户、户不漏项”,建立标准化管理模式,彻底消灭食品领域硬伤,打一场食品安全城市复审的群众战争。
会议要求,要强化责任意识,扛起食品安全政治责任,齐心协力打赢食品安全城市复审攻坚战;要强化纪律意识,采取“四不两直”方式,严查严治,不乱开口子,不隐瞒问题,不给基层增添负担;要强化创新意识,要结合工作实际,创新检查方法,丰富整改措施,努力打造食品安全“烟台样板”。