库存多 销路少 烟台苹果如何突出重围？

　　胶东在线6月28日讯(记者 于虹萱)烟台市作为自然资源禀赋突出的农业大市，苹果、梨等农产品久负盛名，苹果更已然成为烟台的城市名片。然而光环之下，有果农通过“网上民声”栏目留言反映，烟台苹果在销售过程中存在政府扶持引导力度不足、销路窄、销售困难等诸多难题。6月25日，烟台市农业农村局的各位嘉宾在“网上民声嘉宾访谈”直播节目中，现场回复网友提问。

　　苹果有优势 销售遇困难

　　据市委副秘书长，市农业农村局党组书记、局长尹鹏在节目中介绍，烟台苹果发展到现在，种植面积已达280万亩、总产量606万吨。有网友反映，近几年烟台苹果销售困难，价值也一直不好，去年产的苹果现在还在冷库，几乎没有商人下乡收购，希望政府部门想办法帮助广大果农招商引资，谋求烟台苹果出路。

　　对此，市农业农村局市场与信息化科科长刘克宁回复说：“今年苹果销售困难的问题，在4月底就凸显出来了，我们也一直在关注市场情况。”实际上，苹果销售困难问题不仅是烟台独有，一些西部省市也同样存在，同时，由于西部苹果不能像烟台苹果这样周年储存，虎皮病的爆发也让西部省市果农承受了不少损失。“主要原因是苹果的销售商在去年对市场的预计出现了偏差，导致高价位入库了大量的苹果。这种错误的预判，让很多的果农加入了自存的大军。”以烟台为例，去年的入库苹果数量达到380多万吨，同比增长了11%。

　　果农、企业、政府需各司其职

　　提高苹果销售量，需要专业的人做专业的事。刘克宁在回答网友提问时说：“作为政府，我们要更好地去宣传我们的区域品牌；作为企业，他们要围绕我们的区域品牌来打造他们的企业品牌；而作为果农，则应该按照标准化生产来提高果品质量，生产出好苹果。”

　　为做好烟台苹果的宣传与外销，市农业农村局在深入一线发现好苹果的基础上，利用国内外的各种大型展会、苹果形象店进行宣传推介，吸引外地经销商采购。同时，依靠抖音、淘直播等电商助农方式，大力发展线上交易，拓展苹果市场。

　　“目前情况看，随着库存果里面的高品质果的减少，最近苹果价格有往上上扬的趋势。我们也对现在烟台本地的龙头企业经销商进行了订单摸底，再结合我们近几年的苹果销售来看，只要果农、经销商、龙头企业，能够做到分级入库、顺价销售、品牌营销，基本上就能没有什么库存压力。”刘克宁说。

　　技术+保险 果农不白忙

　　烟台苹果富含巨大的商业价值，为了让果农更多、更好地从中受益，除了扩大销路之外，还需要技术帮扶和保险保障的“双重加持”。

　　一方面，面对全市苹果及其他农作物产业目前从业者年级偏大，接受新技术、新模式程度低的现状，加强农民知识技能教育培训不容忽视。据市农业农村局种植业管理科科长高杨介绍，2012年以来，烟台市每年培育高素质农民大概3000人以上，希望今年通过加大培训力度，让更多的农民接受先进的科学技术和先进的种植、生产、销售模式。“只要是在55周岁以下的种植户，都可以报名参加培训。”高杨说。

　　另一方面，面对突发的霜冻、冰雹等自然天气灾害，参加保险能有效减少果农损失。然而，很多果农对保险政策并不了解。市农业农村局计划财务科科长李振更在节目中说明：“可能是因为苹果保险近几年刚开展，尤其是纳入国家保险的部分从去年刚刚开始，宣传上不够到位，没有实现全覆盖。有兴趣投保的果农，可以咨询栖霞果业发展中心，电话是13780949158。”