胶东在线12月6日讯(通讯员 葛俊杰 杨伟静) 最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房的柴米油盐酱醋茶之间。新学期劳动课开始走进中小学生课堂。《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中要求“一到二年级学会择菜，洗菜等食材的粗加工，三到四年级能够制作凉拌菜，五到六年级能够全过程的完成一道炒菜。”为此，莱山区实验小学(万光校区)根据学校实际，积极研究新课程标准，充分发挥家校合作优势，于本学期推出了“学做一道菜”系列食育劳动实践活动，让学生们在劳动中快乐成长。
为了让孩子们的周末更加充实、快乐、有意义，体会父母的辛苦、回报父母的关爱，弘扬中华民族的传统美德，进一步加强劳动教育，培养孩子们的劳动技能，实小(万光)开展“我为家人做道菜”实践活动，学生每周末为家人做一道菜，上传到班级相册中。系上妈妈的围裙，“厨房重地”俨然成了他们学习劳动技能的新天地。煎、炒、烹、炸、煮，孩子们在家人的指导下个个大显身手。通过此次主题活动，孩子们展示了自己的厨艺，增进了家人之间的情感，更锻炼了自主动手的能力，加深了对劳动的理解，收获了满满的幸福感和成就感。
学校为了检验学生们的劳动技能水平，特在本学期劳动月12月1日下午，举行了一场热闹非凡的“小厨神争霸赛”。由学校餐厅提供食材，每班推选一名学生代表参赛，参赛选手可选择本班一位学生作为其助手。低年级创意水果拼盘，中高年级任选食材，做出四道家常菜。
低年级小同学们巧妙构思，将苹果、石榴、橘子等水果借助刀具、牙签等辅助工具，摆成各种新颖形状，把智慧融入到一幅幅精美的拼盘造型中。一幅幅充满童趣的作品不但色彩丰富，而且创意无限，栩栩如生，让人应接不暇，尽情享受劳动的快乐。在小组展示时还赋予了它们独特的寓意，如：如鱼得水、乘风破浪等等，在欢声笑语中孩子们感受到了“我劳动，我快乐”的真正含义。
在进行了烹饪安全教育以及由食堂大厨讲解了食材的营养搭配知识后，中高年级的厨艺大比拼正式开始。小厨师和助手们开始了自主选材等一系列分工，只见同学们身着围裙，头戴大厨帽，神情专注，动作娴熟。锅碗瓢盆，在灵巧的双手中上下翻飞。笃笃笃的切菜声，咣咣咣的清脆炒菜声，声声入耳；眼睛看过去，白的干丝、红的辣椒、黄的生姜、绿的韭菜、红的西红柿，五颜六色；空气中，则是香气扑鼻，令人垂涎。食堂大厨说自己作为特约教师和评委，看到孩子们操练锅碗瓢盆的熟练程度，了解到同学们学到了这么多实用本领、取得了这么大的进步，真的是打心眼里高兴。
一颗慧心调美味，两双巧手做佳肴。厨房的烟火气，氤氲在校园里。小厨师们纷纷拿出看家本领。“金玉满堂”、“展翅高飞”、“海的味道”……一盘盘热气腾腾的菜新鲜出炉，同学们发挥了奇思妙想，给这些菜肴取了一个个特别的名字。鲜艳的色泽让人赏心悦目，香喷喷的味道让人垂涎欲滴，比赛现场气氛被推向了高潮。由教师和学生组成的美食评审团进行评审，评委们分别从口味质地、造型色泽、营养搭配、技法熟练程度等方面进行综合评分。一道道精美的菜品，在评委们的舌尖上绽放出独一无二的味道，这些味道，才下舌头，却又上心头。评委们为小厨神们的精湛厨艺和灵思妙想啧啧称奇，纷纷为心仪的作品点赞。经过激烈的评比，最终评选出了“小厨神”“小厨王”“最佳小助手”和“优秀小助手”，孩子们捧着用劳动获得的奖状，开心不已。
煎炒烹煮创世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。本次劳动月活动，锻炼了孩子们的动手能力，培养了他们的责任感、自信心，促进了他们的综合素质全面发展。接下来，学校将继续将以系列劳动教育活动为抓手，重塑教育生态，切实为“双减”增质，促进学生核心素养的发展。
