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课程介绍

本课程涵盖多种热门快餐品类，包括汉堡、炸鸡、盖浇饭、意面等，从食材采购、加工处理到成品制作，全方位深入讲解。学员将学习汉堡肉饼的腌制与煎烤技巧，炸鸡的裹粉与炸制要点，以及盖浇饭的浇头调制和意面的烹饪方法。课程注重标准化操作流程，确保出餐快速且口味稳定。

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