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郑州渣渣面培训班

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课程介绍

技术培训：

1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

2.渣渣面店面经营器具、设备的配制及使用。

3.面的预处理和煮面火候技巧

4.红油、肉酱的制作及保养。

5.渣渣面制做全部流程

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