师资风采

高丽琴 教龄30年

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高丽琴高级面点导师、营养师，深耕面点行业三十载，现任昆明顶正餐饮培训学校资深白案面点老师。高师傅拥有扎实深厚的中式面点功底，精通各类面点制作技艺，尤以独门绝技破酥包、灌汤包、米发糕享誉业内，熟练掌握六十余种特色面点制作，出品风味独到、技艺堪称一绝。凭借精湛的面点手艺，斩获云南省首届烹饪比赛金奖，专业实力备受行业认可。从事面点教学多年，高师傅桃李遍布各地，培养出大批自主创业开店的学员，无数学员依靠所学面点技术实现创业增收。教学中她责任心强、认真细致，待人热忱热心助人，善于把复杂的制作工艺通俗化讲解，手把手传授核心配方与实操技巧。她秉持职业理念：用灵感创作面点艺术，打造*美饕餮盛宴。三十余年坚守面点匠心，持续将传统面点技艺传承推广，用心助力每一位学员掌握手艺、创业圆梦。

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