胶东在线3月19日讯（实习记者 王梦婷）3月19日，烟台市主流媒体代表走进山东商务职业学院，深度探访学校在行业育人特色、AI赋能传统文化以及服务粮食安全等领域的突出成果。作为山东省属公办全日制高职院校，山东商务职业学院校立足特色，坚持创新，培养了大批高素质技术技能人才，成为区域职业教育的一张亮丽名片。
立足行业，优“粮”育人
山东商务职业学院前身为建于1975年的山东省烟台粮食学校，自建校以来，学校坚持“立足山东、服务粮食”的办学特色，构建了产教融合、校企协同的育人体系，形成多层次办学格局。目前，学校拥有烟台和济南两个校区，全日制在校生18657人，累计为全省粮食行业输送技术技能人才超10万人。
近年来，学校紧紧围绕服务国家粮食安全战略，牵头推动组建国家粮食行业产教融合共同体，以及行业联合体。与215家大中型企业开展深度合作，通过共建产业学院，开设“订单班”“学徒制班”等形式，实现了人才培养与产业需求的无缝对接。
“AI+非遗”：剪纸艺术重焕新生
在信息工程学院实训中心内，学生们操作的AI技术剪纸产品吸引了众人的目光。在AIGC技术蓬勃发展的今天，信息工程学院师生团队捕捉机遇，成功研发全国首个基于DeepSeek私有化部署的生成式剪纸产品—“剪艺图灵。该项目通过中英文识别技术，对接DeepSeek接口进行关键词优化，高效生成与剪纸艺术相关的创意内容。师生团队在研发过程中克服技术难题，确保版权与安全的同时支持微信小程序、APP、PC三端融通，极大推动了剪纸艺术数字化传播。
信息工程学院院长高晓燕表示，通过科技的力量，让传统剪纸艺术焕发出新的生命力，让更多人感受到非遗文化的独特魅力。这也为学生提供了实践平台，参与学生掌握了AI建模、数据标注等技能，显著提升了就业竞争力。
智慧储粮平台：AI技术筑牢粮食安全
山东商务职业学院通过校企联合深入储粮安全智慧作业平台研究。该平台集成人工智能、数字孪生等技术，实现库区作业全流程智能化管理。通过北斗定位实时监控人员和车辆轨迹，结合人工智能技术进行风险预测与应急响应，有效提升储粮作业安全性。值得一提的是，平台创新引入DeepSeek模型，将业务数据直接写入AI系统，既为决策者提供精准消息，又杜绝数据泄露风险。最终推动AI技术在生产领域的广泛应用，为粮食生产与粮食仓储企业带来实际效益。
从优“粮”育人的扎实根基，到非遗数字化的创新传承，再到智慧储粮平台的科技守护，山东商务职业学院始终秉持初心，深化改革创新，一步一个脚印，走出了一条特色鲜明的发展之路。在培养高素质人才、服务社会发展的道路上笃定前行，续写辉煌篇章。
