杭州王森西点烘焙培训

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  王含

  餐饮培训/咖啡培训/

  教学特色：王森集团高级咖啡教师；擅长:精品咖啡、冲煮、烘豆；高级咖啡师、优秀青年教师；3年高级产品研发师工作经验；王森集团具有潜力的的咖啡课程研发师。

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  刘志刚

  餐饮培训/西点/烘焙培训/

  教学特色：王森集团优秀明星教师；擅长:裱花、面包及产品研发；高级西点师、优秀明星教师；擅长裱花、面包教学及产品研发；第46届世界技能大赛黑龙江省选拔赛优秀指导教师。

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  叶金中

  餐饮培训/西餐/料理培训/

  教学特色：履历：1、江苏省西餐职业能力题库开发专家。2、第十八届fhc国际烹饪艺术大赛家禽类、牛肉类银奖。3、第四十六届世界技能大赛江西选拔赛 裁判。4、第四节展能节西餐项目指导老师。荣誉：2022年度“苏州技能大奖”；2023年“吴中工匠”荣誉称号；执教时长：8年；擅长：西餐轻食

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  顾加炜

  教学特色：职称：工艺系资深教师；履历：1、2013年百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师2、2016年至今担任王森学校翻糖教师3、2018年担任王森教育集团师资班培训教师4、2020年获取王森教育集团内训师资格5、2022年荣获西式面点师二级技师证书6、2023年担任美食工艺装饰系主任7、2023年荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书荣誉：1、2015年我是主厨大赛捏塑项目优秀作品奖2、2017年FHC翻糖展评 铜奖3、2017年全国婚礼蛋糕大赛 银奖4、2020年王森集团“十大青年匠才”5、2020年“苏州*美劳动者”6、2021年英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目 银奖7、2021年英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目 铜奖8、2021年王森学校教师说课大赛第*名9、2022年“吴地工匠”第六届“吴中技术”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖10、2022年吴中技术能手执教时长：8年；擅长：翻糖、捏塑、香薰蜡烛

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