森焙咖啡西餐西点培训

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  龚 鑫

  餐饮培训/

  教学特色：世界面包大赛冠军第44届世界技能大赛烘焙项目中国队备选选手（全国第二名）第六届世界面包大赛中国区冠军助手第六届世界面包大赛法国总决赛助手第二届世界面包大赛六国精英赛 冠军助手王森赛事委员会烘焙技术教练

  咨询老师
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  吕浩然

  餐饮培训/西点/烘焙培训/

  教学特色：糖艺西点冠军全国青年岗位能手全国技术能手获江苏省政府颁发的三等功 第44届世界技能大赛糖艺/西点制作项目优胜奖UIBC世界青年甜点糖艺师大赛冠军

  咨询老师
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  孙磊Simon

  餐饮培训/咖啡培训/

  教学特色：咖啡冠军SCA精品咖啡协会会员SCA精品咖啡协会认证导师&考官Flawless Coffee 主理人2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛冠军2019世界咖啡师大赛中国赛泉州赛区冠军2018世界咖啡师大赛中国赛北京赛区亚军2017意大利咖啡师冠军赛米兰世界决赛前四2017意大利咖啡师大赛中国总冠军2017年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军

  咨询老师
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  张姣

  餐饮培训/咖啡培训/

  教学特色：裱花翻糖冠军国家高级技师Wilton&PME双证高级讲师Wilton（中国区课程）研发师裁判员2014年获“我是主厨烘焙大师赛”裱花蛋糕金奖2015年获得美国Wilton(惠尔通)WMI讲师证2016年完成美国Wilton在中国建设惠尔通创业课程的设计 2018年参加我是主厨大赛获得翻糖人偶造型金奖2019年参与韩式裱花书制作2020年CLW美食大赛裁判长

  咨询老师

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