王森咖啡西点西餐学校

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  张里

  餐饮培训/西点/烘焙培训/ 12年教龄

  教学特色：2014年 FHC翻糖比赛铜奖；2018年 第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长；2012年 参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册；2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。

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  尹长英

  餐饮培训/咖啡培训/西点/烘焙培训/

  教学特色：履历1、1998年加入王森咖啡西点学校，师从王森；2、1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书，是花卉的创始人；3、2003年获全国烘焙西点大赛铜奖；4、2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖；5、2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作；6、2015一2022年开始进入教学部任教至今；荣誉2003年获全国烘焙西点大赛铜奖；2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖；2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作；

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  王帅

  餐饮培训/西点/烘焙培训/饮品/甜品培训/

  教学特色：履历1.2017年5月，参加18届维益杯，获得铜奖。2.2017年6月，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。3.2018年9月，参加第三届校企比赛，获得铜奖。4.2019年11月，参加第四届技能大赛，获得冠军。5.2019年11月，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。6.2020年3月，被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”7.2020年5月，苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。8.至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工，等职业技能证书。荣誉1.2017年5月，参加18届维益杯，获得铜奖。2.2017年6月，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。3.2018年9月，参加第三届校企比赛，获得铜奖。4.2019年11月，参加第四届技能大赛，获得冠军。5.2019年11月，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。6.2020年3月，被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”7.2020年5月，苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。8.至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工，等职业技能证书。

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  方天云

  餐饮培训/

  教学特色：履历1、2014设计艺术学硕士毕业；2、曾任职西安交通大学继续教育学院美术讲师；3、曾任职西安美科专修学院讲师；4、曾任职西安朝阳金点教育培训机构教师；5、2014至今苏州王森教育咨询有限公司任职美术教师，曾担任教务主管；6、发表论文6篇，《国产动画的中国风》等；7、参与编著出版书籍2本，《动画色彩》等；荣誉2017年获三级西式面点师；2019年苏州市技工院校教案评比一等奖；2021年苏州市技工院校优秀课件二等奖；2021年苏州市技工院校教案评比一等奖  ；2022年获二级建造师执业资格；获讲师职称；

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