长沙优美西点烘焙学校

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  冯真真

  11年教龄

  教学特色：擅长：奶油裱花\韩式裱花\翻糖\慕斯中国轻工业联合会职业技能评价考评员荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区三等奖（西式糕点项）；资深西点裱花师、从业时间长且教学管理经验丰富；曾任职湖北益香源担任裱花主管；曾任职浙江汤姆斯担任技术裱花主管；曾自主创业自营DIY烘焙体验馆，创业营销经验丰富；2018年进修翻糖、韩裱，提升饼店风格及产品；曾任职立高集团担任技术业务顾问；

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  扶玖根

  11年教龄

  教学特色：擅长：花式面包\日式面包\欧包\艺术面包湖南省职业技能竞赛裁判员长沙市技术能手&长沙市青年岗位能手第24届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区评委资深烘焙师、教学经验及赛事经历丰富；南顺杯·IBA世界面包师大赛中国队选拔赛西南分区赛艺术面包组季军；荣获长沙市第一届职业技能大赛烘焙组；荣获湖南省第一届职业技能大赛烘焙项目组铜奖；荣获2023FHC中国国际甜品烘焙比赛银奖。

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  唐娟

  11年教龄

  教学特色：擅长：酥点\常温蛋糕\日式面包\丹麦面包\欧包\发酵类艺术面包中国轻工业联合会三级糕点面包烘焙师荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区金奖（月饼技能项）；荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛“顺南食品杯”全国月饼技能大赛优胜奖；荣获弟25届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区金奖（月饼技能项）；曾任职湖南万利隆食品有限公司担任烘焙师；曾任职上海飞航烘焙研究教室担任面包师；曾任职兰花丽程酒店担任烘焙主管。

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  江望

  11年教龄

  教学特色：擅长：奶油裱花\韩式裱花\翻糖\法甜荣获第25届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区铜奖（装饰蛋糕技能项）；曾任职知名连锁企业85°C担任裱花师；曾远赴迪拜学习法甜技术而后回国再随大师进修；曾任职上海金山F&C蛋糕店担任裱花师；曾任职西点烘焙学校担任裱花老师；曾任职深圳盒子西点担任裱花师。

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