胶东在线7月30日讯(通讯员 李静静)为深入推进全民健康素养提升行动,近日,黄海路街道社区卫生服务中心联合烟台市疾病预防控制中心,在黄海明珠社区举办营养健康与食品安全专题科普讲座。本次宣讲倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念,把专业、实用的营养健康知识送到居民家门口。
讲座由烟台市疾病预防控制中心营养与食品卫生科副科长、副主任技师董峰光担任主讲。董峰光结合一线工作案例,从日常三餐入手,细致讲解荤素搭配、主食与蔬果科学配比的原则,普及每日油、盐、糖限量摄入的健康准则。她细心传授食材挑选、分类存放、餐具消毒等实用技能,并重点提醒,隔夜剩菜、“三无”路边食品、过期变质食材等易引发肠胃损伤,加重肝肾代谢负担,应高度警惕。

针对居民普遍存在的饮食误区,专家逐一答疑纠偏,帮助居民走出认知误区。面向老年人、青少年、慢性病患者等重点人群,董峰光还量身定制了膳食指导方案,带领大家现场学习查看食品配料表、保质期与储存说明,从采购源头把好饮食安全的第一道关口。
本次活动填补了辖区居民在营养与食品安全方面的知识盲区,受到社区居民好评。下一步,黄海路街道社区卫生服务中心将持续依托社区服务阵地,常态化开展多主题健康科普、专家坐诊、便民义诊等惠民服务,把专业贴心的公共卫生服务送到居民身边,提升辖区群众健康素养,推进健康社区建设。


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