胶东在线8月19日讯(记者 孙宗顺)8月20日,参加“自贸先行看烟台 改革创新立潮头”山东自贸试验区烟台片区周年媒体采风活动的30余家媒体记者,将走进烟台百年品牌张裕公司,探访中国葡萄酒工业发祥地——张裕酒文化博物馆,高度自动化、机械化、数字化的张裕国际葡萄酒城生产中心,以及中国第一座专业化酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,全景解码百年张裕如何实现数字化转型,打造全球葡萄酒行业升级的新范本。
张裕酒文化博物馆,是中国葡萄酒业和中国民族企业崛起的缩影。在这里,采访团将展开对中国葡萄酒工业发展史的溯源,在古与今的交汇点,探访张裕如何运用区块链技术,打造高端葡萄酒区块链溯源平台,为中国葡萄酒二次创业插上腾飞的翅膀。
数字化是全产业链的升级,作为传统葡萄酒行业的龙头,张裕是如何以“数字化”为引擎引领产业升级的?带着诸多问题,采访团将到访全球最大葡萄酒单体生产厂——张裕国际葡萄酒城生产中心,从一项项全球领先的“黑科技”中探寻答案。另外,采访团还将参加在张裕卡斯特酒庄举行的2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节活动。