海阳市突击检查汉堡店确保食品安全(图)

突击检查汉堡门店

　　胶东在线7月21日讯(通讯员 吕娇娜) 16日晚，受疫情影响延期的央视“3·15”晚会播出。当晚，烟台海阳市市场监管局全体人员枕戈待旦，穿戴好执法服，配备好执法车辆、抽检相关执法仪器，确保一旦晚会曝光涉及市场监管职责范围内的问题，能第一时间赶赴现场进行调查处置。

　　晚会中，汉堡王因“用过期面包做汉堡，鸡腿排保质期随意更改”问题被央视“点名”。虽然海阳没有汉堡王门店，但市场监管局决定举一反三，组织执法人员开展辖区汉堡制售餐饮单位食品安全专项大排查。

　　每到一处，执法人员都重点检查汉堡制售餐饮单位的原料采购、贮存、报废记录、标签标注、设施设备和用具管理、清洗消毒、加工制作过程控制等情况。截至目前，已排查制售汉堡餐饮服务单位20家，暂未发现“3·15”晚会曝光的偷工减料、篡改生产日期、使用过期原料等相关违法情形，但对6家存在索证索票不全的单位下达责令整改通知书，限期责令整改。

　　“市场监管人就是要对全市人民的饮食用药、特种设备等安全负责。我们将把群众利益和安全放在首位，不断加强完善市场监管工作，把对‘3·15’的重视落实到市场监管的每一天里。”海阳市市场监管局局长邹化安表示。