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①学习80余款甜点产品，囊括基础甜点、网红爆款、翻糖等综合全品类应用；
②学习甜点店后厨降本增效方法，如何利用好食材和材料，管控后厨流程；
③每周保证8小时用于门店实践训练，根据私房及甜点店出品要求，教会学员快速量产。
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森焙世界名厨培训中心
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