师资风采

Nicolas Pierot 教龄11年

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第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军 曾担任米其林三星餐厅Epicure甜点副主厨 曾担任米其林三星餐厅Lecinq甜点副主厨 曾担任法国可可百利巧克力学院研发主厨 曾担任上海半岛酒店西点主厨！

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埃曼纽尔·莱卡努 教龄11年

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 1993/ 2001-环法职业企业组织学校学习; 伦敦2011年世界冠军; 雷佩芝2013年世界亚军，圣保罗2015年世界亚军； 法国糕点国家队教练，法国冠军赛评委; 职业奥林匹亚国际大赛评委; 国际技能竞赛评委。

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