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成都正宗烤鱼培训

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课程介绍

　1、香料的识别及选用;

　2、底料油的制作;

　3、底料的制作技术;

　4、鱼的腌制技术;

　5、鱼的烤制技术;

　6、菜品的炒制技术;

　　7、不同味型的制作。

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