英式翻糖以精致、华丽著称，其独特精美的造型深受英国皇室喜爱，每逢皇室重大庆典及婚礼就必不可少一份大气精美的翻糖蛋糕组合。近年来传入我国后迅速开开了我国烘焙市场的一片新天地，成为高端派对、婚礼甜品台的当之无愧的主角。因其繁琐的制作工艺，精制的产品承现，体现出极高的艺术价值，销售价格也是普通蛋糕的好几倍。
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