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鹅肉粉，贵州特色小吃，我们都知道，贵州美食闻名与全国，，鹅肉粉更是让人不得不夸赞，并且，已经被中国烹饪协会认定为中华名小吃，鹅肉粉，以鹅肉为盖码，主要注重清淡与营养，讲究汤清味鲜，一般在食用时都不加辣椒，因为人们认为只有清汤才能品尝到鹅肉汤的鲜美，同时也是这份鲜美，让无数消费者为之倾倒!

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