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课程介绍

锅仔，即是一种盛菜的餐具。为形似双耳炒锅的不锈钢锅，不过，比炒锅小得多。锅仔菜大的特点就是有汤有菜，汤滚味鲜，是当今比较流行的新潮菜肴。锅仔菜，多是将原料先调制好，再连汤水盛入锅仔内，加盖上席，置于小酒精炉上，边炼、边吃的一种美食，十分的受市场欢迎，在任何环境都能让消费者美美的大吃一顿！

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