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彩虹蛋糕,切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成。它的由来版本一相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。

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