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徐州中级中式烹调师

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课程介绍

汤类

1.油茶 2.砂汤

3.辣汤 4.热粥

5.母鸡汤 6.八宝粥

7.羊肉汤 8.牛肉汤

9.丸子汤 10.胡辣汤

11.淮南牛肉汤、烧饼（不参加任何活动）

包括：肉的煮制，辣椒红油制作，高汤和其它配料的制作，烧饼的制作。

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江苏省徐州市鼓楼区黄河西路19号铜牛迎宾楼

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