徐州真味佳

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  郑老师

  美食培训/面食/面点培训/ 26年教龄

  教学特色：详情介绍：高级烹饪讲师高级技师从事中式面点行业20年，曾在安徽、南京、常州经营各种面食类小吃， 擅长: 擅长牛肉板面、各种拉面、各种早点，各种面食类小吃

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  杨春梅

  美食培训/美食小吃培训/ 26年教龄

  教学特色：详情介绍：国家高级烹调师、高级营养师、职业经理人、法国里昂厨师学院名誉讲师杨春梅老师是中国小吃特色化一人，中国特色小吃大赛一等奖 中国营养学会研究员 中部小吃大比拼金奖 特长：各种米线类、各种面条类、各种粉丝类等小吃。

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  严老师

  美食培训/中餐烹饪培训/ 32年教龄

  教学特色：详情介绍：讲师职称、国家高级烹饪技师、中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判员从事烹饪教学26年，对中式烹饪教学有自己的心得。 特长 擅长卤菜和各种中式小吃，在卤菜口味上不断改进创新并取得了突破性的*。

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  徐珊

  美食培训/烘焙培训/ 22年教龄

  教学特色：高级烘培技师/高级西点讲师擅长： 精通烘培,蛋糕，西点理论及制作技术，现烤店策划管理，经营管理讲解课程，各种甜品，法式西点的制作及研发，技术精通，教学经营丰富，能深入讲解西点及面包制做技术要领。  履历： 讲师职称、高级西式面点师、中国烘焙协会会 国家西式面点高级技师 特长 从事西式面点制作多年，2003年，担任上海海大西点房经理，并负责担当该店所有产品裱花技术研发工作。 2009年，担任南京元祖食品有限公司产品研发技术顾问。 个人荣誉及成就 2006年法式西点师大赛：翻糖区一等奖。 2009年上海花朵烘焙大赛，担任裁判员。

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