授课内容:
技术培训:
骨汤熬制技术 酱料熬制技术 食材处理技术
成品制作技术 凉菜制作技术 主食制作技术
口味多种:
经典酱香 川味麻辣 招牌咖喱 原味骨汤
藤椒酸辣 秘制番茄 八宝豉香 浓郁蒜香
菜品丰富:
鸡肉类 猪肉类 鱼肉类 牛羊肉类 海鲜类 丸子类等30多款菜品
特色菜品:
地锅鸡块 地锅大虾 地锅猪手 地锅排骨 地锅烧肉 地锅酥肉
地锅肥肠 地锅牛肚 地锅羊杂 地锅鱼腩 地锅鸭血 地锅丸子
地锅海鲜烩 地锅龙利鱼 地锅筋头巴脑 地锅娃娃菜 地锅豆花面
地锅白菜豆腐 地锅番茄牛腩 地锅茄子豆角