哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课,学员亲手练习,现场操作培训,理论和实践结合,每一个步骤,细致教学,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点, 学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到,总部免费提供 完善的后期技术指导和经营创业扶持。
麻辣鸭脖系列:
麻辣鸭脖、麻辣鸭肚、麻辣鸭肠、麻辣鸭爪、麻辣鸭胗、
麻辣鸭头、麻辣鸭腿、麻辣板筋、麻辣蚕蛹、麻辣鱿鱼、
麻辣大虾、麻辣腐竹、麻辣藕片、麻辣芸豆、麻辣海带、
麻辣香菇、麻辣猪手、麻辣鸡手、麻辣鸡腿、麻辣猪肚、
麻辣肉皮、麻辣鸭舌、麻辣鸭翅、麻辣鸭锁骨、麻辣兔头、
麻辣鹌鹑、麻辣鸡骨架、麻辣豆腐干、麻辣土豆片、麻辣墨鱼丸、
麻辣蚬子、麻辣鸳鸯贝、麻辣大肠、
精美凉菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻