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课程介绍

现卤现捞培训课程将教授学员如何制作多种卤味小吃。学员将学习卤水的调配，掌握多种香料和调料的搭配，制作出麻辣鲜香的卤水。课程还包括食材的处理和卤制技巧，如何卤制豆干、藕片、土豆等，制作出适合即时食用的卤味小吃。通过实操练习，学员可以熟练掌握制作流程，为创业或家庭聚餐增添亮点。

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