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叉烧包培训课程将教授学员如何制作广式叉烧包。学员将学习面团的发酵技巧,掌握面粉、水、酵母、糖的比例和混合方法,使面团发酵充分,口感松软。课程还包括叉烧馅料的调制方法,如何通过多种香料和调料炖煮出鲜美的叉烧肉。此外,学员将学习蒸制技巧,如何控制火候和时间,使叉烧包皮薄馅嫩,香气四溢。通过实操练习,学员可以熟练掌握制作流程,为创业或家庭聚餐增添亮点。
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