师资风采

施金兴

所授科目：餐饮培训咖啡培训

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主攻方向；意式咖啡制作、单品咖啡、咖啡拉花制作、潮流饮品制作，

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王俊鑫

所授科目：餐饮培训西点/烘焙培训

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主攻方向；法式甜点，传统点心，甜面包，欧式面包等，

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骆星宇

所授科目：餐饮培训咖啡培训

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擅长：花式咖啡，咖啡拉花，精品手冲，饮品新品研发，英式调酒；履历：南京驰名天下咖啡培训老师；天津高乐雅河西区吧台主管；2016中国调酒师大赛南京赛区第四；2017年中国调酒师大赛南京团队赛第二；2019年CBC北京赛区第六；Q Grader课程学习；

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覃片香

所授科目：餐饮培训西点/烘焙培训

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擅长：奶油裱花，韩式裱花、翻糖、西点烘焙等的制作过程及造型；履历： 韩国认证西点师，从事西点行业多年，拥有精湛的裱花技术，擅长奶油裱花、韩式裱花、翻糖等 造型制作。；2017 年在大型连锁店担任研发主管；2019 年在上海某工作室担任韩式裱花研发总监；之后跟韩国裱花老师进修韩式裱花并得到了 SFCA 导师证书； 

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