金仓街道从细微入手全力杜绝“舌尖上的浪费”

　　胶东在线9月2日讯(通讯员 潘雪松) 烟台莱州金仓街道机关食堂从细微入手，积极践行“光盘”行动，坚决制止餐桌浪费行为，为广大群众带好头，做好榜样。

　　机关食堂每周一对本周中午“一荤一素”菜样进行公示，机关干部根据自己口味和需要，提前将餐具摆放在米饭区或馒头区，食堂工作人员按照就餐人数和选择区域决定米饭和馒头供应数量，对不按规定摆放餐具中午就餐时直接到食堂打饭就餐的，一律不提供饭菜，自行解决。同时机关食堂严格遵守采购制度，对于面食、大米等主食类食材，实行一周一采购，蔬菜及肉蛋鱼类一天一采购，既保证了食材新鲜，又避免因囤积造成相应浪费。

　　机关食堂的严格管理，有效避免和减少了餐桌上的浪费，也在广大机关干部中引起了强烈反响，大家感觉这样就餐既文明节约，又心里舒坦，这不，有不少机关干部在餐后清洗餐具时一改往日使用洗洁精的习惯，而是从自家或亲戚朋友家里找来干丝瓜瓤，餐具清洗得既干净又节省了一半多用水，广大机关干部纷纷效仿，逐渐在全街道形成文明用餐、节约用餐的新“食”尚，有效杜绝了“舌尖上的浪费”。