成都蜀名厨烹饪学校

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  雷文波

  餐饮培训/面食/面点培训/ 29年教龄

  教学特色：从事厨师行业25年，曾在成都廊桥担任过7年的面点主管，有着丰富的菜品研发经验，和具有合理健康的营养搭配经验，制作营养、健康、美味、卫生以及安全的面点是一生的追求。在墨宴酒楼担任过5年的面点主管，喀萩莎大酒楼担任面点主管，精通各种中式面点、点心和早点技术。

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  喻家发

  餐饮培训/特色小吃培训/ 32年教龄

  教学特色：1994年毕业于八一烹饪，伙工殿主厨_步步高行政总厨_峨眉雪芽大酒店总厨_大蓉和厨师长_滋滋烤鱼技术总监；

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  汪军

  餐饮培训/火锅/香锅培训/ 33年教龄

  教学特色：1990年师承四川特一级厨师毛应全,龙腾酒店厨师长_红星酒楼（四星级）行政总厨_西安、长沙、武汉美食节评委委员_成都小郡肝串串研发首席、雕花大师；

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  车伦

  餐饮培训/面食/面点培训/ 36年教龄

  教学特色：1989年毕业于成都商业局专业技术学校面点专业，成都大酒店面点主管_广汉姜丰速冻食品厂厂长_新蜀联大酒店技术总监_国家一级面点师；

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