师资风采

陶泰元 教龄13年

所授科目：美食培训西式料理培训西餐大厨主厨培训韩国料理培训日本料理培训更多西餐

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曾任苏州湾艾美大酒店厨师长、凯宾斯基大酒店西厨房肉房CDP，参与16+1首脑人会晤服务工作、新能源会议大型会晤工作、世乒赛会晤服务工作。

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耿爽 教龄13年

所授科目：美食培训饮品/甜品培训冰激凌/布丁培训冰粥/双皮奶培训鲜榨果汁/水果捞更多饮品

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高级教师资格证、高级西式面点师；1998年-2015年 自家经营门店制作面包、常温蛋糕、慕斯西点等；2016年-2017年 担任北京德琳曼科技有限公司甜品师。2020年苏州“优秀劳动者”、王森教育集团十大青年匠才

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丁玉坤 教龄18年

所授科目：美食培训烘焙培训面包培训蛋糕培训

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2009年，担任淮北金满食品技术总监；2012年，任职淮北伊百诺食品技术总监；2014年，任职安徽蜜雪儿食品经理；2015年-至今，入职王森教育集团担任面包系教学老师。

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张里 教龄11年

所授科目：美食培训烘焙培训面包培训蛋糕培训

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2014年 FHC翻糖比赛铜奖；2018年 第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长；2012年 参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册；2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。

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郑若依 教龄12年

所授科目：美食培训调酒师培训咖啡培训

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SCA认证烘豆师、金杯萃取师2017年 意大利手工冰激凌大赛铜牌；2018年 江苏省残疾人技能比赛咖啡项目裁判长；2019年 雀巢杯LAS拉花对抗赛评委；2020年 第二届咖啡茶饮大赛冠军、江苏省残疾人职业技能比赛裁判长；国际SCA金杯认证咖啡师；2020 第二届咖啡茶饮大赛冠军

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