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老师风采教学特色:国家高级西式烘焙师,从事烘部事业10年,精通烘焙产品技术,曾经多次参加国家、国际级各类烘焙大赛,屡获大赛第1,对于西式烘焙的制作有很深的研究,擅长丹麦、法式面包类的研发。平实而全面,润物细无声大概就是邹老师的速写,他总是很有耐心 很细心的那个人,对于学员们的疑惑与在技术上的瓶颈,总是给予贴心的鼓励与耐心的指导。
咨询老师教学特色:国家高级裱花师,从事花卉蛋糕制作9年。精通各类花卉蛋糕的制作,特别在花卉上具有很强的创新手法。 她急切的语速挡不住详细的内容的流出,她用敬业的精神,对学员负责任的态度,对每一款产品每一堂课的用心,都是学员们成功的脚印。
咨询老师教学特色:8年咖啡工作经验,熟悉各类咖啡器具的使用,制作各种世界流行咖啡,世界流行饮料,咖啡豆烘焙,咖啡厅经营管理。2011年在北京中关村欧王咖啡担任主管; 2012年咖啡工作室培训咖啡豆烘焙; 2014年被欧品皇室西点培训学校聘请担任咖啡教师。 2016年参国际咖啡师大赛深圳地区评委;
咨询老师教学特色:中国首席蛋糕师,新加坡研发中心研究专员,三个小厨CEO,西点裱花大师,国际有影响力的西点研发师,高级烘焙讲师,其作品多次在国际大赛获奖,代表着当今高水平,国际蛋糕技艺竞赛裁判。欧品皇室,欧品E佰,品牌创始人,中国蛋糕实战课发起人。 大气而有王者风范,是糕点行业翘楚。独创中国蛋糕店实战课程,内容新颖不落窠臼,环环相扣引人入胜。用对糕点烘焙具有前瞻性的认识,启迪思想,引领学员走向成功之路。
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教学环境

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蒋老师

蛋糕裱花培训

咖啡雕花培训

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手冲咖啡培训

咖啡饮品班同学合照

欧品皇室学员集体照

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