王俊杰 教龄6年
一位集国际权威认证、教学与赛事评审于一体的资深咖啡教育专家。作为 SCA国际精品咖啡协会认证讲师(AST),拥有6年咖啡行业从业与教学经验。核心资质与身份: CQI Q-Grader(国际咖啡品质鉴定师)· SCA E Q Grader 导师· SCA精品咖啡协会全科导师 & 考官 (涵盖咖啡师技能、金杯萃取、感官技能、咖啡烘焙、咖啡生豆、CVA咖啡价值评估)· SCA 100分文凭(咖啡文凭*高级别)· Bitter Kaffee 精品咖啡培训主理人主要实践经历:· CSCW 世界虹吸壶大赛中国区评委· 2024年第九届ABrC 爱好者手冲咖啡大赛合肥决赛感官评委· 2024-2027年 Authorized SCA Trainer 持续认证教学方向:专注于SCA全体系认证课程、咖啡萃取科学、感官品控、生豆与烘焙、价值评估及赛事标准,帮助学员从零基础到专业进阶,建立系统、可落地的咖啡知识体系。
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