师资风采

王家新 教龄31年

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在星级酒店从业烧腊工作三十余年1992-1995广州鹿鸣酒家(2012年前不对外开发放，只接待市府人员)从事烧腊工作;1996-2004广州潮州金城大酒楼(四星级)烧腊主厨;2005-2011番禺长隆酒店(五星级)担任烧腊主厨;2012-2014广州云来斯堡酒店(五星级)烧腊主厨;2015-2019加入广州嘉政餐饮担任烧腊授课师傅;2020-2021广州香格里拉大酒店(五星级)烧腊主厨;2022重新加入广州嘉政餐饮担任授课师傅!

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