胶东在线4月29日讯（记者 王向荣）“全产业链年综合产值突破500亿元，品牌价值862.31亿元，连续九年行业居首。”4月28日，烟台市政府新闻办在蓬莱丘山谷逃牛岭酒庄举行“链聚新动能 再启新征程”——烟台市葡萄酒产业链2026年新闻发布会，市人大常委会党组书记、主任，葡萄酒产业链链长于永信介绍了烟台葡萄酒产业“十四五”发展情况。
这座亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”，正在用一份沉甸甸的成绩单，宣告中国葡萄酒的“烟台时刻”。
五年成一链，烟台产区风景闪耀世界
过去五年，面对全球行业低迷态势，烟台葡萄酒产业顶住下行压力，跨入了新的历史阶段，于永信说：“烟台作为中国葡萄酒产业领航产区的龙头地位更加稳固。”
烟台葡萄酒产业缘何逆势而上？一条产业链，藏着“点上开花”到“链上成景”的深刻变革。
四大班子层层加持，市委出台《产业高质量发展意见》，市人大颁布《产区保护条例》，市政府印发《“链长制”实施方案和产区建设方案》，市政协创设“葡萄酒产业·界别同心汇”。一条产业链，调动了一座城市的顶层资源。
专项资金实施细则、24条行动举措等文件，是政策层面的精准护航。政产智金用“五位一体”，构建链长、链办、区市、重点企业的联动体系，是全链层面的系统谋划。下大力气巩固产业之“根”，种质资源、酿酒酵母等基础科研相继破题，全市葡萄酒领域科研平台达32处，张裕、中粮长城、君顶等一大批科研项目获得省市支持，长尾猫、熊司令、悦泡泡等新产品层出不穷，链式思维带来的产业生态改变。
结果证明了一切：生产与配套两支领军企业培育成效显著，新增规上企业5户、总量达23户，全产业链年综合产值超500亿元，各项主要指标始终领跑全国。张裕稳居亚洲第一大、世界第四大葡萄酒企业，两次位列“全球最强葡萄酒&香槟榜单第一名”，2025年面对国内外行业持续下行的巨大压力，依然完成近30亿元销售额，凭一己之力稳住中国葡萄酒基本盘；解百纳N188、龙亭、仙岛等代表性酒款在国际赛事上大放异彩，产区累计获奖800多项，无论数量还是质量都居国内各大产区前列。
三大片区崛起，每一片山谷都是不可复制的IP
在烟台，葡萄酒不仅仅是瓶中的液体，而是生长在土地上的故事。
蓬莱“一带三谷”、黄渤海新区柳林河谷、莱山瀑拉谷“三大片”加速崛起，集聚全市产能七成以上，成为产业发展的主阵地，同时书写着北纬37度黄金海岸的风土文化。
蓬莱丘山谷：逃牛岭、仙岛相继开庄，汇聚瓏岱、安诺等7座精品酒庄组团发展，中国海岸葡萄酒特色小产区更具辨识度。
黄渤海新区柳林河谷：集聚张裕卡斯特、丁洛特、可雅三大酒庄及工业旅游线路，获评国家3A景区和省级生态旅游区，“葡萄酒+消费+文旅”多业态融合发展新模式开创国内先河。
莱山瀑拉谷：获批国家现代农业产业园，流转土地超万亩，规划酒庄15座，成为葡萄酒促进乡村振兴的示范案例。
微醺烟台，已从口号变成城市标签
1892年爱国华侨张弼士在烟台创办张裕，中国葡萄酒产业由此发端。134年的沉淀与积累，让葡萄酒成为烟台的一种生活方式和文化格调。
烟台超前布局“葡萄酒+”多业态融合发展新赛道，在国内率先成立葡萄酒文旅产业发展联盟，培育了10家“葡萄酒+”多业态融合示范企业，构建起“10+3”文旅体验矩阵。张裕酒文化博物馆晋升国家一级博物馆，大德创建葡萄酒文化博物馆，全市葡萄酒主题景区景点增至25处，“烟台·让世界微醺”的城市品牌声名远播。
围绕朝阳街、烟台山、滨海广场，精心打造“一园一圈一线”体验空间，布局烟台葡萄酒城市会客厅5处，成为市民游客感受“微醺烟台”、体验“中国葡萄酒寻根之旅”的最佳打卡地，产业内涵更丰富、活力更充足。成功获评“全球葡萄酒旅游目的地”，高水平举办第二届全球葡萄酒旅游峰会，发布《全球葡萄酒旅游烟台宣言》。这套“烟台模式”，正在被世界看见。
国际舞台满贯：三大权威组织成员集齐
烟台葡萄酒的目光不止于国内。
五年间，烟台先后赴法国、西班牙、港澳等9个国家和地区开展境外推介12场，与OIV深化高层交往，正式加入GWTO，成为GWC观察员城市，实现世界三大葡萄酒权威组织成员“大满贯”，产区国际交往再上新台阶。
与此同时，烟台还斩获了“全球新兴最具潜力葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”等重大荣誉近20项，构建起以“中国葡萄酒产业发祥地”“亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城”“全球葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”“世界杰出葡萄酒之都联盟城市”五大荣誉为核心的品牌矩阵，烟台葡萄酒的文化属性更加闪耀。
站在新的历史起点，面对错综复杂的新形势新挑战，烟台将坚定扛牢中国葡萄酒产业发展大旗。
发布会结束后，记者们在逃牛岭酒庄的露台上远眺丘山谷。葡萄藤刚刚展叶，嫩绿的新芽爬满山坡。五年链聚新动能，此刻再启新征程。烟台葡萄酒的故事，正进入美好新未来。
