【全环境立德树人】家校同心护食安，共筑成长放心餐—— 潇翔小学食堂开放日活动圆满举行

　　胶东在线11月6日讯（通讯员 杨巧娜）秋意渐浓，暖意融融。为守护校园食品安全，让家长近距离了解孩子在校的饮食状况，11月6日上午，烟台市芝罘区潇翔小学举办食堂开放日活动，邀请家长代表走进校园，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。

　　活动由学校总务处孙茂越主任主持，配餐公司项目经理也一同参与，确保家长全面了解食堂管理的每一个细节。孙主任首先介绍了活动流程：讲解食堂运行与管理情况、参观校园及食堂、现场答疑、品尝学生午餐并填写满意度问卷。整个过程围绕“透明、安心”展开，让家长真正参与到监督工作中来。

　　孙主任的讲解让家长吃下定心丸：食堂由政府招标的中天远大配餐公司现场加工，食材供应商经政府审核，每日索证索票齐全；膳食由专业营养师按“营养均衡、适配成长” 原则搭配，工作人员持健康证上岗；食堂接入“明厨亮灶”24小时监控，落实校长陪餐及食品48小时留样制度，全方位保障食品安全。“食品安全无小事，师生健康大于天。”孙主任表示，欢迎家长持续监督、建言献策。

　　活动中，家长代表品尝学生同款午餐，直观感受菜品质量与口味，并认真填写调查问卷。

　　此次食堂开放日不仅让家长深入了解了学校食堂的规范管理，也架起了家校沟通的桥梁。今后，潇翔小学将继续以严谨、开放的态度，不断提升食堂管理水平，与家长携手，为孩子们营造一个安全、健康、放心的校园饮食环境，助力他们茁壮成长！