连中三元!中天远大再度斩获团餐行业荣誉

来源:胶东在线  2025-04-29 16:53:19
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  “2025团餐服务百强企业”,“2025团餐服务领袖企业”,“2025团餐服务领袖人物”!在刚刚结束的第五届团餐博览会上,中天远大餐饮集团凭借雄厚的实力和专业的技术,连续斩获三个奖项!

  中天远大餐饮集团一举斩获三个奖项

  4月25-27日,由中国食文化研究会主办的第五届团餐博览会在济南举办,来自全国各地的团餐协会、机关学校、团餐/供应链企业负责人汇聚一堂,为推送团餐和民族餐饮高质量发展,促进乡村振兴和三产融合发展群策群力,同时对为团餐行业发展做出突出贡献的企业和个人颁发荣誉奖项。本次大会设置的奖项,经过多方专业评审得出。这已经是中天远大餐饮集团连续数年获得“团餐服务百强企业”称号。

  中天远大餐饮集团董事长马金普(中)携相关部门负责人参会

  集团董事长马金普(右二)携参会人员与主办方副秘书长崔明杰(左二)合影留念

  本届团餐博览会同时举办专业展览和八大主题论坛,构建起“政策解读—技术赋能—模式创新—生态共建”的全链条研讨体系,为构建中国式团餐高质量发展新范式提供实践样本与理论支撑,吸引数百家企业和相关行业人士到场。

  中天远大餐饮集团董事长马金普接受了主办方的专访,从食品安全、营养健康、标准化建设等方面,与主持人和镜头前的观众进行探讨和经验分享,并在26日出席《校园餐论坛》圆桌会议,就“校餐政策调整和应对措施”发表讲话。

  马总表示,中天远大餐饮集团从源头抓起,严格筛选和验收食材;规范加工流程,加强人员管理,严格控制加工环境,规范食品储存和配送环节,保证每一份菜品的安全可控。对于校园餐,集团聘请了专业的营养师团队,根据不同年龄段学生的营养需求设计菜谱,做到菜谱多样化;加工过程做到规范化标准化,采用健康的烹饪方法,严格控油控糖。同时定期进行调查回访,根据学生和家长的反馈及时调整菜品,做到安全、营养、绿色、健康。这也是集团成立十年能做到零事故的关键所在。

  马金普董事长接受采访

  集团董事长马金普(左二)出席圆桌论坛并发言

  2025年是团餐行业发展的关键性一年,政府接连出台众多规定,涵盖食品安全、营养校餐、外卖健康、企业的智能化转型等方面。这对团餐企业来说,既是机遇也是挑战。中天远大餐饮集团成立十年以来,一直坚守“食安中华”的信念,在时代的浪潮中不断开拓创新。以此殊荣为契机,中天远大餐饮集团作为中国智慧餐饮的领航企业,将再接再厉,继续坚守品质,以推送产业协同创新为己任,为中国团餐行业发展贡献力量!

初审:杨鹏冲
复审:王大鹏
终审:孙玲姿

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