6月30日,一场视觉与味觉的优雅盛宴——宋风雅宴米其林品鉴宴交流活动在烟台东山宾馆举行。在这里遇见穿越时空的宋风雅宴,品尝人间仙境的美酒美食,在这里结识一帮志趣相投的朋友,共赴一场匠心独运的宋风雅宴。

活动由烟台市商务局、烟台市文旅局指导,烟台市东山宾馆主办,烟台市福山区商务局、山东城市服务职业学院、中国邮政集团烟、威分公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、华夏酒报、广州半岛投资集团、广州半岛餐饮管理咨询有限公司、河南弘宝汝瓷坊有限公司协办,烟台大融文化传媒有限公司承办,活动还得到了福建鲍之源集团有限公司、青岛啤酒股份有限公司、山东澳航和牛牧业、烟台同力酒店设备用品有限公司、烟台综保区冷链产业园的大力支持。

碧波浩瀚的黄海拥它入怀,秀丽沧桑的东炮台紧紧相依。粤菜教父利永周、首届中国酿酒大师李记明、汝瓷非遗传承人王振芳,三位行业顶级大师在滨海都市烟台为大家带来的一场宋风雅宴,引领我们“浸入式”地置身于宋朝的诗意山水,徜徉在富有传奇色彩的中国传统美学意趣之中。

其中,在山东城市服务职业学院刁洪斌书记指导下,张怡主任带领李亚丽、韩亚男老师和旅游与服务系四十名女生,十名男生,在期末复习阶段,学院密集型活动之际,克服困难,化身宫廷汉服穿梭于现场,独特的上菜秀表演,全场瞩目,用暖心真诚的服务和精湛的专业技能展现了城院风采,各大媒体和现场嘉宾赞不绝口。
雅宴上,九道大菜“六福添彩迎夏晖”“鱼子酱象拔蚌拼双宝沙拉”“海马凤腰炖花胶”“蚝皇极品吉品鲍”“古法蒸东海黄鱼”“黑松露慢炖雪花牛肉”“奇味酱野生菌皇”“鹅肝酥拼果皇琪玛”“冰淇淋香瓜官燕”一一为嘉宾呈现。

此次活动,山东城市服务职业学院走出校门服务社会,共同肩负传播美食文化的使命,让我们看到了城院学子的文明礼仪风貌。未来,山东城市服务职业学院也将不负韶华,继续前行,让城院文化更加精彩地绽放! (通讯员 薛科 李亚丽)