鲁菜之都走向世界 春生的味道——一场超越舌尖体验的盛宴

来源:胶东在线  2021-04-27 20:33:39
A+A- |举报纠错

  明星主厨、美酒佳肴、诗词歌赋、音乐舞蹈、灯光走秀,这些组合到一起便是春生的味道。

  这是一场宴会。

  16位星级大厨。山东省非物质文化遗产鲁菜技艺传承人,中国烹饪大师,中国鲁菜特级大师......每一位大师都有一道锤炼了几十年的拿手菜!葱烧海参、国宴乌鱼蛋汤、古法红烧肉煨鲍鱼等这些传统菜式将悉数登场。在现场还有机会见到使用分子料理等新技法烹饪的新式鲁菜,以及获得过吉尼斯世界纪录的鲁菜技艺展示。

  这又不仅仅是一场宴会。

  这场由福山区人民政府指导、烟台友协美食美酒文化工作委员会、福山区商务局、福山区文化和旅游局联合主办的“一走向世界-春生的味道”,还肩负着传播鲁菜文化,让烟台的美食美酒走向世界的使命。为了更好的达成这一目的,主办方可谓绞尽脑汁,将中国八大菜系之首的鲁菜进行了深入发掘。

  无酒不成席,作为鲁菜发源地,烟台有顶级的美食,同样还有顶级的美酒。胶东鲁菜取材广泛,可以说是一菜一味,每一道经典菜品,都可以找到与之匹配的美酒相衬。

  美食美酒为我们带来的是直观的味觉刺激,而春生的味道绝不止于此,它带来的是超越舌尖体验的盛宴。16位宫廷格格穿梭于现场,独特的上菜秀表演,让人一眼穿越千百年,仿佛看到了鲁菜流转千年的烟火气。

  “葡萄美酒夜光杯”,一首《凉州词》让千百年来的文人雅士心生对美酒的向往。而在这场宴会上,每一道经典鲁菜都会经过量体裁衣,由烟台市诗词学会为每一道菜品创作适合的诗词。由口、眼、耳传递的信息汇集到大脑中,由诗词将其升华,可谓是由外及内的顶级享受。从此鲁菜的味道,便多了一个让你铭记于心的载体。

  舌尖的味蕾让我们品尝到了甜酸苦咸,舌尖的体验,也仅仅满足了我们的味蕾,仅止于现场。而春生的味道,将味道升华,调动我们的感观,再通过网络将升华后的信息传递到千万里之外,隔着屏幕也能到领略到鲁菜的魅力,让人对烟台的美食美酒心向往之。

  烟台福山,作为公认的鲁菜最早的发源地之一,2001年,福山区就被冠以“鲁菜之乡”的称号。本次“春生的味道”举办地便定在了福山。

  5月13日下午,在福山区丽苑大酒店敬请期待。

[ 责任编辑: 李里 ]
新闻爆料:QQ群 41885496  热线 8200999

相关新闻
下载烟海e家
评论

映像胶东更多
视听中心更多

烟海e家   简介:提供新闻资讯、党务政务、民生服务、身边互动等服务。

烟台公交客户端   简介:随时随地查询公交运行位置,到点准时来接你,等车不再干着急。

胶东在线版权所有

网站简介网站地址标识说明广告服务联系方式法律声明违法和不良信息举报中心