胶东在线12月16日讯(通讯员 林静) 今天上午,中国餐饮·齐鲁餐饮精英汇在烟台市福山区成立,来自全国各地的鲁菜大师和行业精英们相聚福山,共同参加仪式,福山区领导李心敏、于涛出席成立大会。
福山区委常委、宣传部长、统战部长李心敏代表福山区委、区政府向鲁餐汇的成立表示热烈的祝贺,对鲁菜精英齐聚福山表示欢迎,她指出,鲁餐汇是为重振鲁菜雄风、传承中华美食精髓而打造的一个相互交流、携手共进的平台,鲁餐汇的成立充分体现了全国鲁菜行业尤其是山东鲁菜餐饮精英敏锐的发展眼光、紧密的团结协作精神和高度负责任的积极态度,相信此举必将会对鲁菜的良性发展产生巨大的推动作用。福山区将发挥鲁菜之乡的品牌优势,与鲁餐汇各路精英携手合作,交流互通,资源共享,为山东鲁菜文化的繁荣振兴做出积极的贡献。希望鲁餐汇能够发挥业内领军作用,积极施展自身的影响力,同时也希望鲁餐汇多为福山鲁菜振兴发展提出指导意见和建议,促进福山区鲁菜餐饮业更好更快的发展。
福山区政府副区长于涛主持中国餐饮·齐鲁餐饮精英汇成立大会,他说,鲁餐汇将通过定期举办鲁菜大师峰会以及不定期的菜品交流会、食材发布会、新产品展销会等交流活动,共同传承鲁菜文化,推动鲁菜餐饮事业发展,从而进一步叫响“鲁菜之乡”城市名片,提高餐饮业服务质量,提升鲁菜的竞争力和影响力,推动福山餐饮业和旅游业又好又快发展。
李心敏和中国餐饮·齐鲁餐饮精英汇监事长高速建共同为鲁餐汇成立揭牌。成立大会期间,还举办了鲁菜文化书画展,画展围绕鲁菜之乡、书法之乡城市名片,集中展示福山籍著名书画家创作的具有鲁菜内涵、鲁菜文化的书法、绘画作品。