正川厨艺纸包鱼培训
我们不加盟，我们只提供真技术；
省掉数万加盟费，在自己口袋里的才是钱！
不会开店？我们全程帮扶指导，
小白也能当老板！！！
健康的烤鱼，纸包鱼烤鱼技术
纸包鱼是川渝大地上新兴的一种特色美食，是结合了万州烤鱼和韩国纸上烧烤技术开发的新型烤鱼品种，纸包鱼摒弃了传统烤鱼炭烤的方式，采用了更健康更卫生的电烤方式，目的是强调健康，这也和我国人民生活水平的日益提高，有着密切关系。纸包鱼被称为“健康烤鱼”，一经推出市场就受到了大量食客的欢迎，被广大消费者所追捧。如今要学习烤鱼技术，健康环保的“纸包鱼”无疑是您打败传统烤鱼店，赢得市场商机的一大利器。
正川厨艺纸包鱼项目介绍
正川厨艺厨师培训致力于打造优势的“创业餐饮项目”，由国家名厨张老师自主开发，在万州烤鱼技术的基础上改良出来最新的纸包鱼技术，对传统技术进行了配方升级、技术升级、做法升级，新研发的纸包鱼“麻辣酥脆，香飘四溢”，当香味溢出来的时候，真是让人垂涎欲滴，吃到嘴里，鲜嫩润滑，口齿留香，让人难以忘记。
纸包鱼培训品种
香辣纸包鱼 蒜香纸包鱼 泡椒纸包鱼 豆豉纸包鱼 剁椒纸包鱼
纸包鱼课程内容
1. 特制料油的配方及制作；
2. 香料的识别和配方；
3. 秘制纸上烤鱼酱的制作和处理；
4. 纸上烤鱼各种味型底料炒制方法；
5. 鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用；
6. 炒制过程中的常见问题和处理技巧；
7. 素菜类的摆盘处理
成都正川餐饮培训
版权所有： 培训帮 All Rights Reserved 鲁ICP备10007090号
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听
