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开班日期：滚动开班
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课程内容：
一、原料、配料的选取、初加工与保存
二、主料及配料的制作流程
三、 学员实践制作工艺及管理流程
四、反复实践操作,熟练操作流程
课程详情：
卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。
金牛校区
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