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课程介绍

课程内容：

1、川菜培训的系统讲述；

2、川菜培训原料的选购； 3、川菜培训食材的预加工； 4、川菜培训加工的基本标准； 5、川菜培训加工的工艺步骤； 6、川菜培训经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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