雷文波 教龄28年
所授科目:美食培训美食培训面食/面点培训面食/面点培训蒸包小笼包培训更多面食
从事厨师行业25年,曾在成都廊桥担任过7年的面点主管,有着丰富的菜品研发经验,和具有合理健康的营养搭配经验,制作营养、健康、美味、卫生以及安全的面点是一生的追求。在墨宴酒楼担任过5年的面点主管,喀萩莎大酒楼担任面点主管,精通各种中式面点、点心和早点技术。
展开更多内容王丹萍 教龄15年
所授科目:美食培训美食培训美食培训美食培训美食小吃培训美食小吃培训关东煮培训更多小吃咖啡培训奶茶培训
从事茶饮行业12年,在成都一点点加盟公司担任口感主管,在金楼阁担任研发主管,对于市面上的流行产品、新品善于借鉴其优点创造出新的项目。根据市场需求进行新品的研发以及现有产品的优化,擅长网红饮品、甜品、健康鲜果茶、营养牛乳茶、奶茶、咖啡、炸鸡、汉堡、披萨等项目。对饮食业的新店选址、发展方向经营思路有独特的见解。
展开更多内容喻家发 教龄31年
所授科目:美食培训美食小吃培训更多小吃
1994年毕业于八一烹饪,伙工殿主厨_步步高行政总厨_峨眉雪芽大酒店总厨_大蓉和厨师长_滋滋烤鱼技术总监;
展开更多内容汪军 教龄32年
所授科目:美食培训美食培训火锅/香锅培训火锅/香锅培训串串香火锅培训更多火锅培训
1990年师承四川特一级厨师毛应全,龙腾酒店厨师长_红星酒楼(四星级)行政总厨_西安、长沙、武汉美食节评委委员_成都小郡肝串串研发首席、雕花大师;
展开更多内容冯远理 教龄26年
所授科目:美食培训美食培训火锅/香锅培训四川/重庆火锅更多餐饮
1998年进入餐饮行业,成都廊桥酒楼行政总厨_重庆老妈兔火锅技术总监_成都老房子厨师长
展开更多内容车伦 教龄35年
所授科目:美食培训面食/面点培训更多面食
1989年毕业于成都商业局专业技术学校面点专业,成都大酒店面点主管_广汉姜丰速冻食品厂厂长_新蜀联大酒店技术总监_国家一级面点师;
展开更多内容