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长沙酱香饼培训

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课程介绍

酱香饼外皮金黄酥脆，酱香浓郁，层次分明，咸香适口，老少皆宜，是热门早餐小吃。

培训内容：

1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；

2.土家酱香饼培训秘制酱配方及实际动手操作

3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；

4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；

5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；

6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。

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湖南省长沙市雨花区红星糖酒城市场2~3层

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